| Сергей ЦыганковMrBoogie |  |
Факты о роллах и суши
Факт №1 - роллы и суши готовят мужчины
Зайдя в любой ресторан, можно увидеть, что занимаются японской кухней лишь мужчины. Увидеть женщин в этом ремесле можно в редчайших случаях. Оказывается, что причина того, что 90 процентов поваров японской кухни - это представители сильной половины человечества - иная температура тела. Именно она оказывает влияние на то, что вкус роллов и суши такой, каким мы его чувствуем, употребляя деликатесы.
Факт №2 - самый длинный ролл в мире
Рекорд по созданию самого длинного ролла принадлежит не Японским поварам и мастерам японской кухни ряда азиатских стран, а жителям города Екатеринбурга. Именно суши поварам этого города удалось создать деликатес длинной 2,5 километра. Произошло это в 2009 году. На всем протяжении блюда была различная начинка. Деликатес был употреблен через несколько часов после того, как рекорд был официально зарегистрирован.
Факт №3 - самый популярный ролл
Во всех без исключения странах потребители любят ролл такого вида, как "Калифорния". В чем выражен интерес неизвестно. Начинка в том же количестве, что и в других деликатесах и при этом она не может похвастаться уж очень необычным сочетанием компонентов.
Факт №4 - самые дорогие суши в мире
Заказать ассорти роллы и суши можно с любой начинкой, порой повара проявляют изобретательность и используют необычные ингредиенты. Однако в нашей стране не удастся купить суши под названием "Танцующий окунь". В Японии они считаются деликатесом и продаются дороже всего. В изготовлении используют живую рыбу, которая обдается кипятком. Не нужно удивляться тому, что суши подвижные, а хвост еще долгое время виляет в разные стороны.
Факт №5 - автоматы для приготовления роллов
Японцы и жители ряда азиатских стран употребляют роллы в огромном количестве. В данном случае на помощь поварам пришли автоматы по приготовлению роллов. В них заправляются водоросли, начинка и рис. По своей форме и содержанию, деликатесы ничем не отличаются.
